Nutrición Clínica en el Paciente Hospitalizado

Descripción

Módulo 1: Fundamentos de Nutrición Clínica Hospitalaria

• Objetivo: Introducción a los principios fundamentales de la nutrición clínica aplicada a pacientes hospitalizados.
• Contenido:
  • Importancia de la nutrición en el proceso de curación.
  • Evaluación del estado nutricional en entornos hospitalarios.
  • Interacción entre la alimentación y la respuesta del sistema inmunológico.

Módulo 2: Evaluación Nutricional Integral en el Paciente Hospitalizado

• Objetivo: Desarrollo de habilidades para realizar una evaluación nutricional completa en el paciente hospitalizado.
• Contenido:
  • Métodos de evaluación antropométrica y bioquímica.
  • Interpretación de resultados de análisis de laboratorio.
  • Evaluación de la ingesta alimentaria y factores socioeconómicos.

Módulo 3: Planificación de Dietas Terapéuticas Hospitalarias

• Objetivo: Diseño de dietas terapéuticas específicas para condiciones médicas comunes en pacientes hospitalizados.
• Contenido:
  • Adaptación de dietas a necesidades específicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.).
  • Uso de herramientas tecnológicas para la planificación de dietas.
  • Consideraciones culturales y éticas en la planificación dietética hospitalaria.

Módulo 4: Nutrición Parenteral y Enteral en el Entorno Hospitalario

• Objetivo: Exploración de las técnicas de nutrición parenteral y enteral en situaciones clínicas específicas.
• Contenido:
  • Indicaciones y contraindicaciones para la nutrición parenteral y enteral.
  • Manejo de complicaciones asociadas a estas técnicas.
  • Colaboración interdisciplinaria en la administración de nutrición especializada.

Módulo 5: Nutrición en Pacientes Críticos y Cuidados Intensivos

• Objetivo: Abordar la nutrición en pacientes críticos y en entornos de cuidados intensivos.
• Contenido:
  • Estrategias para la alimentación en condiciones críticas.
  • Soporte nutricional avanzado en cuidados intensivos.
  • Evaluación continua y ajuste de la terapia nutricional.

Módulo 6: Transición Nutricional a la Atención Ambulatoria

• Objetivo: Planificación de la transición nutricional del paciente hospitalizado a la atención ambulatoria.
• Contenido:
  • Estrategias para mantener el estado nutricional post-hospitalización.
  • Seguimiento nutricional en el ámbito ambulatorio.
  • Educación del paciente y cuidadores sobre la nutrición continuada.